bulgur-salatasi
Bulgur Salatası
 
Hazırlama Zamanı
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Salata tariflerinden özel bir tat
Yazar:
Tarif Kategorisi: salata
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon: 7
Malzemeler
  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 3 su bardağı sıcak su
  • ½ kutu Sana Kase
  • 1 su bardağı mısır
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet kıvırcık salata
  • ½ adet kırmızılâhana
  • 4 yemek kaşığı Komili sızma zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
Hazırlanış
  1. Kıvırcık salatayı yıkayıp yaprak kısımlarını ayırdıktan sonra beyaz kısımlarını ince ince kıyın.
  2. Derin bir kâseye kısırlık bulguru, ½ kutu Sana Kase sandviç sürmeyi, sıcak suyu, tuz ve karabiberi koyup iyice karıştırdıktan sonra kâsenin ağzına kapak kapatıp kısırlık bulgurun şişmesi için bekletin.
  3. Ayrı bir kâseye 1 su bardağı mısırı, 1 su bardağı bezelyeyi, önceden rendelediğiniz havucu, kıyıp ovduğunuz kırmızılâhanayı ve Komili Sızma zeytinyağını koyup iki büyük kaşık yardımıyla karıştırın.
  4. En son olarak kâsede karıştırdığınız sebzelerin içine Sana Kase sandviç sürmeli bulguru ilave edip karıştırın.
  5. Servis tabağına ayırdığınız salata yapraklarını dizip bulgur salatasını salata yapraklarının üzerine alıp servis edin.
Besin Değerleri
Porsiyon Ebat: 200 g Kalori: 200 kcal Yağ: 7.5 g
 

adminBulgur Salatası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama: