brokolicorbasi_resim

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbasıbrokolicorbasi_resim

Malzemeler:
– 50 gram brüksel lahanası
– yarım kg brokoli
– 4 adet patates
– 2 adet tavuksuyu tableti
– zeytinyağı, su
– tuz, karabiber, kırmızıbiber

Hazırlanışı:

Patatesleri soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Yeterince zeytinyağı ekleyerek, kavurun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuksuyu tabletlerini, yeterince tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyin. Yumuşayana dek haşlayın. Yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte blendırdan geçirin ve servis yapın.

Not:

Arzu ederseniz çorbanızı kremayla servis yapabilirsiniz.

adminBrokoli Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir