Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 100 gram margarin
- 1 buçuk su bardağı yoğurt
Harcı İçin:
- 100 gram dil peyniri
Üzeri İçin:
- Galeta unu
- 3 adet çırpılmış yumurta
Hazırlanışı:
Derin bir kâse de oda sıcaklığında margarin ve yoğurdu boza kıvamına gelene kadar bir mikser veya çırpıcı yardımı çırpınız. Yufkaları bütün olarak üst üste yayıp, önce dörde bölünüz. Daha sonra birinci üçgen yufkayı tezgaha bütün olarak yayıp, üzerine yağlı yoğurttan sürünüz. Daha sonra üzerine ikinci üçgen yufkayı serip, yine üzerine bir fırça yardımı ile sostan sürünüz. Yufkaları ikiye kesiniz. Yufkaların geniş tarafına dil peyniri koyup, önce kenarlarını sıkıca kapatıp, sigara böreği gibi sarınız. Sardığınız börekleri önce çırpılmış yumurtaya daha sonra yayvan bir tabağa koyduğunuz galeta ununa bulayıp, Sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye diziniz. Önceden 200 derece de ısıttığınız fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişiriniz.
Gelen Arama Sonuçları
- galeta unlu börek
- galete unlu börek
- galeta unlu börek tarifleri
- galeta unlu yufka böreği
- patatesli börek
- galeta unlu peynirli börek
- galete unlu sigara boregi
- galetalı börek tarifleri
- galete unlu börek tarifleri
- galeta unlu sigara böreği