bezelyelitavukguveci_resim

Bezelyeli Tavuk Güveci

Bezelyeli Tavuk Güvecibezelyelitavukguveci_resim

Malzemeler:
– 4 adet dövülmüş tavuk göğsü
– 1 su bardağı iç bezelye
– 2 adet havuç
– 2 adet kırmızı soğan
– 1 kahve fincanı pirinç
– 4 yemek kaşığı sıvı yağ
– karabiber, kekik.
– 1 tatlı kaşığı tuzot

Hazırlanışı:

Dövülmüş tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin ve yağlanmış küçük fırın güveçlerine yerleştirin. Soğanı piyazlık doğrayıp sıvı yağda kavurun. Küp şeklinde doğranmış havuç ve bezelyeleri katın. Biraz kavrulunca pirinci ekleyin. 1 kahve fincanı suyu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Karabiber, tuzot, kekik ekleyip ocağın altını kapatın. Tavuk güveçlerinin içlerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.

adminBezelyeli Tavuk Güveci

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir