Beyinli Pilav

Beyinli Pilav

Malzemeler:

– 2 bardak  pirinç
– 4 bardak  et suyu
– 1 sığır veya 2 adet koyun beyni
– 3 yemek  kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Kaynayan  et suyuna  zarı çıkarılıp küp biçiminde doğranmış  beyinleri katın. Tuz, karabiber, yağ ve yıkanmış pirinci de koyup kısık ateşte pişirin. 30 dk demlendirip  servis yapın.

adminBeyinli Pilav

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir