barbunyaizgara_resim

Barbunya Izgara

Barbunya Izgarabarbunyaizgara_resim

Malzemeler:
– 4-5 adet barbunya balığı
– 2 adet biber
– 1 adet domates
Sosu İçin:
– 1 çorba kaşığı zeytinyağı
– 1 çorba kaşığı limon suyu
– tuz

Hazırlanışı:

Balıklarınız temizlenmemişse karınlarını kesip, iç organlarını çıkardıktan sonra bol suda yıkayın. Keskin bir bıçak yardımıyla pullarını temizleyin. Izgarada 10 dakika pişirin ve servis tabağına alın. Domatesi ve biberleri de ızgarada pişirin. Sosu için zeytinyağı, limon ve tuzu karıştırın. Servis tabağına aldığınız balığın üzerine sostan döküp servis yapın.

adminBarbunya Izgara

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir