bamyalipilic_resim

Bamyalı Piliç

Bamyalı Piliçbamyalipilic_resim

Malzemeler:

– 1 adet  piliç
– ½ kg ayıklanmış bamya  
– 4 tane domates  büyük doğranmış  
– 3 çorba  kaşığı margarin  
– ½ su bardağı  su
– 2 çorba  kaşığı limon suyu
– tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Pilici temizleyip ufak parçalara  bölerek bir tecerede   margarini ilave edin.  Domatesleri etin üzerine  yayın. Tuzunu ve biberini ilave edip 15, 20 dakika orta sıcaklıkta pişirin. Bamyaları da tavuğun  üzerine  yayın. Yarım bardak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar  orta sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Limon suyunuda ilave edin 5 dakika daha kaynatıp, servis yapın.

adminBamyalı Piliç

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir