Fırında Sebzeli Balık 
Malzemeler:
- 4 çipura
- 2 adet kabak
- 4 diş sarımsak
- 2 adet soğan
- 4 adet domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 dilim limon
- tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Balıkları temizledikten sonra bir kenara alın. Kabakları soyup, ince uzun çubuk şeklinde doğrayın. Sarımsak, soğan ve domatesleri soyduktan sonra halka halka dilimleyin. Balıkları 4 ayrı alüminyum folyonun üzerine alarak kabak, domates, limon, soğan ve sarımsakları üzerine dizin. Zeytinyağı ile tuzu da döküp, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.