Fırında Palamut Balığı
Malzemeler:
- 2 adet palamut balığı
- 3 adet domates
- 3 adet çarliston biber
- 2 çorba kaşığı margarin
- Tuz, kekik
Hazırlanışı:
Palamutları temizleyip, yuvarlak olarak ince kesin. Tuzlayıp, biberleyip, fırın tepsisine dizin. Domatesleri rendeleyip balıkların üzerine dökün. Kekiği, biberi, yağı koyup, fırında 20-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.