ayvalirulo_resim

Ayvalı Rulo

Ayvalı Rulo ayvalirulo_resim

Malzemeler:

– 250 gr margarin
– 1 çay bardağı sıvıyağ
– 1 çay bardağı yoğurt
– 1 su bar. pudra şekeri
– 1 paket kabartma tozu
– 6 su bardağı un
İç Malzemeler:
– 2 iri ayva
– 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
– 1 çay kaşığı tarçın
– 6 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:

İç malzemesini hazırlamak için ayvaları soyup  iri rendeleyin. Şeker ile birlikte kısık ateşte suyunu  çekinceye kadar pişirin. Tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakın. Diğer yanda hamur malzemelerini yoğurma kabına alın. İçine 2 yemek kaşığı pudra şekeri katarak hamuru yoğurun. Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yarım cm kalınlığında açın ve 8 eşit parçaya bölün. Geniş kısmına hazırladığınız içten 1 tatlı kaşığı yerleştirin. Rulo şeklinde kıvırın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derece ısıtılmış fırında açık pembe renkte kızartın. Sıcakken pudra şekerine bulayın.servis tabağınaalıp üzerine kalan şekeri ekleyin.

adminAyvalı Rulo

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir