ayva-tatlisi-resim

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısıayva-tatlisi-resim

Malzemeler:
– 4 adet ayva
– 4 su bardağı su
– 1 su bardağı şeker
– 1 çay bardağı vişne suyu(ayvanın çekirdeği için)
Harcı İçin:
– 2 rendelenmiş elma
– 2 yemek kaşığı şeker
– yarım çay bardağı ceviz
– tarçın

Hazırlanışı:

Ayvaları yıkayıp, soyun ve ortadan ikiye kesin. Ayvaların çekirdeklerini çıkartıp, 2 su bardağı su ile bir tencerede haşlayın. Vişne suyunu, ayva çekirdeklerini ve 2 su bardağı sıcak suyu ilave edip, yumuşamasına yakın şekeri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Harcı için rendelenmiş elmayı, cevizi, şekeri ve tarçını tavada pişirin. Ayvaları borcama alıp, harçtan ortalarına doldurun ve şerbetinden üzerine, kenarlarına gezdirin.

Not:

İsterseniz kaymakla servis yapabilirsiniz.

adminAyva Tatlısı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir