Armut Köpüğü

Armut Köpüğü

Malzemeler:
– 3 yumurta
– yarım su bardağı un
– 1 limon
– 1 portakal
– 3 armut
– 2 su bardağı süt

Hazırlanışı:

Bir kapta yumurta sarılarını mikserle köpürene kadar çırpın. Unu katın ve karıştırmaya devam ederek soğuk sütü ilave edin. Limon ya da portakalın kabuğunu rendeleyip, ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak kaynatın ve birkaç dakika pişirip ateşten alın. Armutları soyup ince ince dilimleyin ve limon suyuyla iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Armutları mikserden geçirip püre kıvamına getirin. Kremaya karıştırıp, kaselere paylaştırın. İnce dilimlenmiş portakal kabuklarıyla süsleyip servis yapın.

adminArmut Köpüğü

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir