almanpastasi_resim

Alman Pastası

Alman Pastasıalmanpastasi_resim

Malzemeler:
– 4 yumurta
– yarım su bardağı tozşekeri
– 1 paket vanilya
– 4 çorba kaşığı ılık süt
– 1,5 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin:
– 1 su bardağı süt
– 1 kutu krema
– 1 paket vanilyalı creme ole
Üzeri İçin:
– 50 gr tereyağ
– 50 gr file badem
– 1 tatlı kaşığı tozşeker

Hazırlanışı:

Yumurtaları, tozşekeri ve sütü mikserle 8 dakika çırpın. Unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Yuvarlak pasta kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba yayın. Tereyağı eritin ve hamurun her yerine gelecek şekilde üzerine dökün. File bademleri de üzerine serpin, son olarak 1 tatlı kaşığı tozşekeri üzerine serpin. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 30 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Kreme oleyi 1 kutu krema ve 1 su bardağı sütle katılaşana kadar mikserle çırpın. Keki ortadan ikiye bölün ve alt tabanı servis tabağına alın. Hazırladığınız kremayı alt tabana yayın ve bir kaşık ile üzerini düzleştirin. Bademli üst tabanı 8 eşit dilime kesin ve kremanın üzerine yerleştirin. Pastayı 2 saat buzdolabında bekletip ve servis yapın.

adminAlman Pastası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir