afyontatlisi_resim

Afyon Tatlısı

 Afyon Tatlısıafyontatlisi_resim

 Malzemeler:

– 200 gr. margarin
– 1 su bardağı süt
– 1 pkt. kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 1 su bardağı ceviz
– aldığı kadar un
Şerbeti İçin:
– 3 su bardağı toz şeker
– 3 su bardağı su
– 2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı:

Cevizi iri kıyın. Erimiş margarini, sütü, cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Unu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ortasına parmağınızla bastırın. Yağlanmış tepsiye dizin. 80°C ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızartın. Şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu  ekleyip şerbet yapın. Şerbeti soğutun. Tatlı sıcak şerbet soğuk  olacak şekilde soğuk  şerbeti tatlının üzerine gezdirin. Ağzına bir kapak kapatıp şerbeti çekince açın.

adminAfyon Tatlısı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir